日本全国には、長い歴史に培われた多様な食文化が根づいており、そのなかで特定の素材… 続きを読む牛タンが織りなす食文化進化論家庭で楽しむ贅沢グルメ体験

仙台料理の中でもその独特な風味と食感で多くの美食家を魅了する部位がある。